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CH8003 (Ref)

82080037 (EAN-13)

XANTANA GUMMI 35 GR

Xanthangummipulver in Lebensmittelqualität, ideal als Stabilisierungs- oder Verdickungsmittel.

Zustand: NEU Lieferung 24/48 h
Abmessungen: 40 x 40 x 80 milimeter
Gewicht: 116 Gramm


Xanthan (E-415) ist ein Zusatzstoff, der in Backwaren, Eiscreme und Getränken als Stabilisator oder Verdickungsmittel verwendet wird.

Es löst sich kalt oder heiß unter ständigem Rühren auf, bis es vollständig hydratisiert ist.