• Español
  • Français
  • English
  • Portugues

SF00290 (Ref)

0658556018460 (EAN-13)

SUGARFLAIR SCHOKOFARBE - SCHWARZ 35 G

Farbstoff aus gefärbter Kakaobutter, speziell entwickelt, um Ihren Pralinen Lebendigkeit zu verleihen.

Zustand: NEU Lieferung 24/48 h
Gewicht: 47 Gramm
Sugarflair-Schokolebensmittelfarbe werden aus gefärbter Kakaobutter hergestellt und wurden speziell entwickelt, um Ihrer Schokolade mehr Lebendigkeit zu verleihen.
Ideal zum Erstellen eigener Transferfolien oder zum Einfärben Ihrer Schokoladenarbeiten. Sie funktionieren besonders gut mit weißer Schokolade und ergeben einen lebendigen und auffälligen Farbklecks.
 
Sie sind vielseitig und einfach zu bedienen. Erhitzen Sie sie einfach vorsichtig in der Mikrowelle, um sie zu schmelzen, und streichen Sie sie dann auf eine Schokoladenform oder eine Acetatplatte, um schöne Designs zu kreieren.
 
Anwendungsmethode:
Nehmen Sie den Deckel ab und stellen Sie die Dose bei voller Leistung (800 W) für 10 Sekunden in 10-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Rühren Sie gut um und wiederholen Sie den Vorgang, bis er vollständig geschmolzen ist. 
Als alternative Methode können wir den Farbstoff schmelzen, indem wir den Topf in warmes Wasser stellen.
 
Bitte beachten Sie, dass weiße, kreisförmige Flecken in der Farbe auftreten können. Wir können Ihnen versichern, dass es sich bei diesen Spuren nicht um Schimmel handelt, sondern um einen natürlichen Trennungsprozess, der als "Kakaobutterausblühung" bekannt ist. Sie entsteht, wenn der Farbstoff abgekühlt oder temperiert wird, wodurch sich unregelmäßige Kristalle bilden. Wenn die Schokoladenfarbe wieder geschmolzen wird, verschwinden die Flecken.
Das Wachstum von Schimmeln erfordert Wasser, und diese Produkte sind wasserfrei (wasserlos).