PK0174-PC (Ref)
ABLAUFDATUM: 2024/01/14
Der Pastkolor Fondant hat einen tuti-frutti geschmack, perfekt zum Torten modellieren und bedecken. Selbst bei dünner Verarbeitung reißt es nicht. Die Textur von der Zuckermasse ist elastisch und stabil, so erreichen wir, das die Oberfläche langsamer trocknet; geeignet für die Modellierungen die mehr Zeit zum formen brauchen, ohne Falten oder Risse zu verursachen.
Das Produkt ist zur Kühlung geeignet und wir können es problemlos wieder temperieren da die Zuckermasse keine Feuchtigkeit verliert und somit auch nicht schwitzt.
Ohne E-171.
Lebensmittel Zuckerpaste Fondant Pastkolor Pastkolor Spezielle Diäten E-171 Frei Veganer und Vegetarier Frühes ablaufdatum