FC0020 (Ref)
Zubereitungsmethode:
450 g der Zubereitung durchsieben. Dann mit 55 ml Wasser mischen, um eine feste Royal-Icing-Konsistenz zu erreichen. Die Mischung und das Wasser ca. 7-10 Minuten lang bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, bis der Zuckerguss weiß ist, nicht glänzt und die gewünschte Konsistenz hat.SeIen Sie vorsichtig, wenn Sie ein Handrührgerät verwenden, da es verstopfen kann.
Für je 200 g Royal Icing 1 Teelöffel Wasser hinzufügen, um eine mittlere Konsistenz zu erreichen; für eine dünne Konsistenz 2 Teelöffel Wasser hinzufügen.