FC0516 (Ref)
Vorbereitung:
Die Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.
Den Backofen auf 175 ºC (oder 160 ºC, wenn er über eine Umluft verfügt) vorheizen. 500 g der Mischung mit 80 ml Wasser, 3 Eiern (150 g), 150 ml Sonnenblumenöl (140 g) und 150 g geriebenen Möhren vermischen. Wenn Sie möchten, können Sie auch einige gehackte Walnüsse oder Sultaninen hinzufügen. 5 Minuten lang verquirlen und in eine gefettete Backform von 22 cm Durchmesser füllen und 50-60 Minuten im Ofen backen.
Sie können damit auch leckere Muffins backen: ca. 25 Minuten backen.
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